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La mia passione è trasformare il cibo in emozioni

in modo etico, evitando la sofferenza degli animali

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15 anni fa ho deciso di diventare vegan per amore degli animali. Dopo anni di ricerca, la passione per la cucina e la pasticceria, sono diventati il miglior strumento per far capire che possiamo mangiare con gusto, senza far del male a nessuna creatura.

- Emanuele di Biase

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