97,00 EUR

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Emozionarsi Avanzato

Dettagli del Video-Corso:

Con questo corso raggiungerai gli alti livelli della pasticceria vegan,

In particolare realizzeremo:

  • Bavarese al pistacchio crunck riso soffiato
  • Bavarese alla vaniglia gelèe al kiwi e pan di spagna
  • Bavarese al limone gelèe di fragole e biscotto di frolla
  • Bavarese al cioccolato crunck corn flakes e spalmabile al pistacchio e pan di spagna
  • Bavarese alla nocciola con cuore di spalmabile al cacao nocciola e pan di spagna
  • La gelatina neutra
  • La crema bavarese
  • Le gelée di frutta
  • Le salse di frutta
  • La glassa al cioccolato

BONUS:

🧾

Attestato di partecipazione video corso base certificato VEGANOK Academy in formato elettronico

  * il video corso non comprende il supporto.